Vous cherchez un nouvel endroit où manger ? Venez visiter l'Aubrac Corner, où nous sommes spécialisés dans les plats à base de viande. Nous avons une vaste carte des vins et une ambiance décontractée, ce qui rend cet endroit parfait pour un repas décontracté entre amis ou en famille. Consultez également notre blog, où vous trouverez des recettes réalisées à partir de certains de nos délicieux ingrédients.

Aubrac Corner est un restaurant français spécialisé dans la viande. L'Aubrac Corner a été créé par six amis qui partagent une passion commune pour la cuisine et la région de l'Aubrac. Le nom lui-même incarne leur enthousiasme pour cette région qu'ils considèrent comme leur foyer.

L'Aubrac Corner propose des plats classiques de la région de l'Aubrac, dont l'agneau rôti, la moutardade et la tarte tropézienne.

Nous aimons la viande. Nous aimons la manger et nous aimons la cuisiner. Nous pensons également que manger de la viande doit être un plaisir, et non une formalité. Avec le programme d'abonnement mensuel d'Aubrac Corner, nous vous proposons des recettes de saison simples et délicieuses, ainsi que des conseils sur les techniques de cuisson, afin que vous puissiez développer vos compétences culinaires.

Lorsqu'il s'agit de viande, l'authenticité est essentielle. Comme nous ne servons que des plats authentiques, nous avons décidé que le design du restaurant devait refléter cette notion. Pour atteindre notre objectif, nous avons examiné les restaurants de la région de l'Aubrac où l'élevage du bétail se fait exclusivement à la main. Ce processus crée une élégance naturelle, car seuls des produits de qualité peuvent être utilisés et aucun moyen artificiel n'est nécessaire.